Fenaostra começa nesta quarta-feira em Florianópolis e destaca produção certificada do molusco - Diário Catarinense
De acordo com a reportagem do DC, 100% das ostras são certificadas pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc)
— Esse certificado garante a qualidade e origem dessas ostras com análises durante todo o processo de produção que levam em conta principalmente a qualidade da água — explica Sérgio da Silva Borges, gerente estadual de inspeção de produtos de origem animal da Cidasc.
— Esse certificado garante a qualidade e origem dessas ostras com análises durante todo o processo de produção que levam em conta principalmente a qualidade da água — explica Sérgio da Silva Borges, gerente estadual de inspeção de produtos de origem animal da Cidasc.
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